Eu sei que a época de festa junina já passou (e faz tempo… Ô ano que passou rápido!), mas resolvi falar sobre duas bebidas que todo mundo adora, mas poucos sabem fazer e ainda menos pessoas sabem a diferença entre elas: vinho quente e quentão. Em junho (e até meados de julho), a impressão que […]
Se você está acostumado com quartos de hotéis cercados por quatro paredes, pode se assustar um pouco com este. Já falamos sobre hotéis inusitados, no post “Hospedagem nada comum – 5 dos hotéis mais exóticos do mundo”, mas este adicionou um novo conceito à categoria. O Hotel De Vrouwe van Stavoren, na Holanda teve uma […]
Em outros posts, já falamos sobre espumantes, vinhos tintos e vinhos brancos. A atenção especial de hoje, portanto, vai para os vinhos rosés (ou rosados), que também são apreciados e sofisticados. A coloração do vinho rosé está entre o vinho tinto e o branco, podendo variar entre laranja pálido e púrpura vívido – dependendo das […]
De cor dourada e sabor leve e frutado, o vinho branco é geralmente servido em temperatura mais baixa e, por isso, diferentemente do tinto, é mais apreciado durante os meses quentes do ano. O Uva Bar tem diversas opções de vinho branco, vale a pena conferir (http://www.uvabar.com.br/site/). Além disso, quem acompanha o Estevam Pelo Mundo […]
O inverno não é a minha estação preferida. Aliás, está longe disso. Acho tão fácil ser feliz no calor, usar roupas levinhas, ir à praia, tomar sorvete… Mas a verdade é que também dá pra ser feliz no inverno! Explico como. Uma parte da minha família mora na fronteira oeste do Rio Grande do Sul, numa cidade […]
Publi Post Sim viajante enólogo! O tema desta semana é espumantes, algo que eu sou aficionado e que fui descobrir quando morava na Alemanha. Mas não pense que apenas os rótulos internacionais são apreciados pelos amantes da bebida, hoje em dia os espumantes mundiais estão na elite dos vinhos e são vistos com bons olhos […]