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Desbravando o espírito da África – Sobre o licor Amarula

O licor Amarula é conhecido mundialmente por sua cremosidade e seu sabor exótico, com teor alcoólico de 17%. Proveniente da árvore africana maruleira (Sclerocarya birrea), o fruto marula possui, quando maduro, pele amarela e polpa clara, além de ser rico em vitamina C. A colheita se dá no período de janeiro a março e, geralmente, reúne milhares […]