Você é o tipo de pessoa que é viciado em um cafézinho ou ama a bebida e adora experiências de desgustação? Listamos alguns destinos para amantes de café ao redor do mundo, que possuem algum destaque na produção, preparo e experiências em torno da fruto e da bebida.

Essa pode ser uma ótima forma de conhecer um país com um roteiro que vai além das grandes cidades e pontos turísticos mais famosos, com um viés do turismo gastronômico que pode te encantar.

Confira!

Países ideais para viajantes que são amantes de café

Brasil

Vamos começar pelo nosso país, com uma das regiões mais tradicionais na plantação de café!

A Serra da Mantiqueira é uma região montanhosa que está localizada entre o sul de Minas Gerais, norte de São Paulo e interior do Rio de Janeiro. Essa área é ideal para produção do grão e integra grande parte da produção de café do Brasil.

Se você quer um turismo de contato com a natureza e boa gastronomia, cidades em Minas Gerais como São Lourenço e Carmo de Minas possuem fazendas abertas à visitação, que podem ser ideais para um turismo mais sossegado e saboroso.

Colômbia

Também na América do Sul, a Colômbia é famosa na produção de café, com destinos dedicados ao turismo rural, com visitação a cafezais, negócios familiares históricos e muitas cafeterias aconchegantes. Cenário perfeito para os amantes de café!

Salento é o destino mais famoso do país para quem tem interesse em fazer tour em fazendas, conhecer desde o processo de plantio até a comercialização e preparação da bebida.

Você também pode colocar na programação o Parque Nacional del Café, que conta com parque de diversões, museu interativo e trilhas, tudo voltado ao grão e à bebida.

Panamá

No Panamá, você pode conhecer o café mais caro do mundo! O café do tipo geisha bate recordes em leilões como um café único da região montanhosa ao norte do país.

A cidade de Boquete é de onde vem o valioso café mundialmente famoso e está cheia de cafeterias, além de fazendas abertas a visitação e especialisazas em receber turistas, tendo até hospedagem nos complexos rurais.

Eu tive a experiência de provar esse café na Cidade do Panamá e você conferir um pouco da minha experiência aqui!

Etiópia

Acredita-se que o café como bebida energética foi descoberto na Etiópia, país do leste da África que ainda mantém forte a tradição e destaque na produção. Essa região é o berço do café do tipo arábica, que se popularizou no mundo todo.

Segundo a lenda, séculos atraás, um pastor de cabras percebeu que seus animais ficavam mais agitadas depois de comerem os frutos de um arbusto. Ele levou esses frutos para um monge, que fez experimentos com eles e descobriu que, de fato, era possível ficar acordado por mais tempo após consumir.

O país também preserva uma importante tradição da cerimônia do café, que envolve a torra, moagem e preparo na hora. Como turista, você pode assistir essa cerimônia em cafeterias especializadas ou com serviços de turismo.

Itália

Gosta de um espresso depois das refeições ou no meio do dia para fazer uma pausa na programação? Então, aproveite o turismo gastronômico da Itália para também seguir o costume local de tomar um café curto e concentrado.

Nápoles é considerada a capital italiana do espresso, mas você encontra cafeterias históricas com a tradicional bebida em todas as cidades turísticas do país. Certamente você vai ter uma expriência italiana completa tomando um cafezinho após a massa fresca.

Turquia

Para quem tem curiosidade de um preparo milenar e diferente, o café turco é Patrimônio Imaterial da Humanidade pela UNESCO.

Com ritual para fazer a bebida de sabor e corpo únicos, mais do que a experiência de apenas pedir e tomar, na Turquia também é comum encontrar pessoas que fazem a leitura da borra para prever o futuro ou fazer adivinhações, outro aspecto cultural muito antigo na região.

Pode ser uma experiência bem diferente para os amantes de café, pois além de ser uma bebida bem diferente no paladar, ainda envolve a expectativa do lado místico da tradição.

Na minha viagem ao Chipre, país que tem parte do seu território governado pela Turquia, eu tive a borra do meu café lido. Veja no vídeo do canal:

Considerações

E você, tem vontade de fazer um turismo gastronômico com muitos cafezinhos em algum desses destinos? Comente abaixo!

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