Quem diria que um país como o Peru (com forte contexto histórico e arqueológico) também tem uma das melhores gastronomias do mundo? Pois é, galera! Tanto é que o Peru conquistou em 2014, pelo terceiro ano consecutivo, o prêmio da Word Travel Awards® de Melhor Destino Culinário do Mundo – essa premiação é tipo um “Oscar” do turismo!
Por isso, o post de hoje tem dicas OBRIGATÓRIAS pra você que vai pro Peru! (e que gosta de come também, claro! haha). Se liga:

1- Ceviche

 Você pode até não saber o que é, mas com certeza já ouviu falar. É tão típico que praticamente define o Peru! E foi criado lá também. A receita do Ceviche leva peixe cozido no limão!

2- Rocoto Relleno  

Típico da cidade de Arequipa, o Rocotto Relleno é uma espécie de Pimentão recheado com carne de boi e porco moídas, queijo fresco, queijo mussarela, tomate, cebola, ovos e pimenta do reino. Se você gosta de comidas picantes, o Rocotto Relleno é a escolha certa!

3- Lomo Saltado

 É um dos pratos mais consumidos no Peru! – é tipo o  “arroz com feijão” peruano e é feito de tiras de carnes de boi com cebola, tomate e pimenta. É inspirado na culinária chinesa, por isso é preparado com todos os ingredientes na mesma panela, assim como os chineses geralmente fazem com seus pratos.

4- Causas Limeña

Como o próprio nome diz, as Causas Limeña são bastante comuns na capital Lima e em alguns pontos do litoral peruano. Preparado a base de batatas amarelas, este prato é bastante parecido com o nosso escondidinho e pode ter vários recheios e sabores!

5- Pisco Sour

O Pisco é um destilado de vinho puro com suco de limão, clara de ovo, açúcar e angostura. É um drink  peruano bastante famoso, assim como a caipirinha é para nós brasileiros!
Agora que você já sabe o que não deixar de comer e beber no Peru, que tal viajar pra lá e conhecer de perto essa cultura?
A Machu Picchu Brasil é uma operadora especializada em viagens do Brasil para o Peru! Ela tem escritório em Cuzco, assistência 24h e guias credenciados. E o mais legal: você pode personalizar seu roteiro no site da operadora!
Mais informações e venda de pacotes: www.machupicchubrasil.com.br
Telefone: (11) 2528-2456
Lembrando que toda vez que você reserva seu hotel, contrata o seguro viagem, compra um chip de celular, alugar um carro, garante os tickets para passeios e compra suas passagens aéreas pelos links aqui do blog, você estará me ajudando que todo conteúdo desse blog continue sendo  gratuito e que eu possa continuar levando esse projeto a todos os viajantes!
Aproveita e se inscreve no meu canal do Youtube e no meu Instagram para ficar sabendo de mais dicas e novidades sobre viagens além de reviews de companhias aéreas.
 
Imagens: Reprodução/Divulgação.