Como evitar intoxicação alimentar em viagens | EPM
Como evitar intoxicação alimentar em viagens

Como evitar intoxicação alimentar em viagens

Adoecer em viagem é algo que nunca está previsto e pode atrapalhar os planos. Mas, com alguns cuidados, você pode diminuir bastante os riscos. Já trouxemos aqui algumas orientações para evitar mal-estar em viagens, mas focamos nesse post em dicas para evitar intoxicação alimentar.

Dicas para evitar intoxicação alimentar em viagens

Escolhas de alimentos

Provar a culinária e os produtos típicos de um destino faz parte das experiências de viagem! Mas, mesmo que você esteja empolgado em experimentar alimentos novos e diferentes, tenha alguns cuidados.

Se possível, evite produtos crus, que possam estar mal higienizados, expostos à sujeira ou sem conservação adequada durante a venda. O risco de contaminação diminui se os alimentos são recém preparados, estão bem armazenados ou estão refrigerados.

E, caso você prove algo e tenha a impressão de que o alimento não está bom, pode te deixar enjoado ou com mal-estar, recuse. É importante respeitar nosso organismo se, já nas primeiras mordidas, tivermos algum sinal de que aquele alimento pode não nos fazer bem.

Água e bebidas na rua

Como evitar intoxicação alimentar em viagens

Esse é outro ponto que se deve ter muita atenção para evitar intoxicação alimentar em viagens. Apesar das comidas serem o foco principal, você também pode ter intoxicação por bebidas.

Em muitos países, existe o hábito de beber água da torneira ou de fontes de rua. Mas, leve em conta que as águas não são iguais em todos os lugares! Elas possuem composições diferentes, podem ter encanamentos que não são bem preservados e nem sempre o nosso corpo está preparado para recebê-la.

Economizar em garrafas de água pode ser um quesito tanto de orçamento quanto de proteção ambiental. Mas, minha indicação, é optar preferencialmente pela água engarrafada, comprada em lugares seguros.

Para evitar desperdício de plástico e não gastar tanto, eu opto por comprar garrafões de 5 litros em supermercados e usar na viagem uma garrafinha pessoal. Sempre que vou sair da hospedagem, encho ela e levo comigo.

Se for um hábito local utilizar água das torneiras para consumo, tenha cuidado ao comprar sucos, drinks e outras bebidas na rua.

Escolhas de estabelecimentos

Nem sempre a contaminação está nos produtos, mas na forma e no local de preparo. E provar comidas de rua é outra coisa que faz parte das experiências de viagem.

Por mais que você esteja empolgado em conhecer um determinado alimento, observe a limpeza dos locais, das barracas e, se for um preparo na hora e na rua, se o atendente está sendo cuidadoso sobre a higiene.

A depender do destino, aproveite para contratar um guia ou buscar por sugestões de moradores locais sobre lugares onde é seguro e indicado provar determinadas comidas.

Fiquei doente na viagem. O que fazer?

Ainda que tenhamos todos os cuidados, nem sempre é possível evitar intoxicação alimentar em viagens. E, sabendo que fortes sintomas e doenças podem atrapalhar a programação no destino, siga essas dicas:

Água, líquidos e alimentos leves

Seu corpo vai precisar de bastante hidratação e nutrição para se recuperar. Por isso, consuma bastante água e líquidos engarrafados e, na hora de comer, opte por pratos leves, naturais e de fácil digestão.

Isso vai ajudar você a se sentir melhor e, a depender de quanto tempo você tenha no destino, aproveitar um pouco mais.

Tenha seu kit de medicamentos

A depender do destino, talvez não seja fácil se comunicar nas farmácias em busca de medicamentos específicos para seus sintomas. Viajar com o seu próprio kit de medicamentos sempre ajuda. Remédios para enjoo, azia e cuidados com estômago e intestino sempre devem estar na sua mala.

Veja aqui cuidados para levar medicamentos em viagens internacionais!

Seguro viagem

E, a depender do seu quadro de intoxicação alimentar, talvez você tenha que procurar uma emergência médica para um tratamento mais intenso e adequado.

Nesses casos, lembre-se que o atendimento particular de saúde nos outros países podem ser muito caros, saindo totalmente do orçamento da sua viagem. Por isso, o seguro viagem é uma forma de garantir consultas, exames básicos, internações, medicamentos e muito mais por um valor que você já investe antecipadamente e muito mais em conta.

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Considerações

Você tem alguma dica de como evitar intoxicação alimentar? Gostaria de compartilhar para orientar outros viajantes? Comente abaixo!


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Escrito por Milena Lopes

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