Fala, viajante! Tudo bem com vocês? O Brasil 60 está no Acre e, neste post, eu vou contar tudo o que tem de gostoso para comer por aqui!

Lembrando que o Brasil 60 é o meu novo projeto, onde eu vou visitar 60 destinos brasileiros e registrar tudo em vídeo e em posts aqui no blog para vocês acompanharem tudinho.

Aliás, aproveita e já dá uma olhada no meu vídeo:

O que comer e onde

Mercado do Bosque

Fui até o Mercado do Bosque, que fica na capital Rio Branco, para conhecer a baixaria, uma verdadeira iguaria local. Segundo meus amigos do Acre, o povo local depois de uma noite de farra vem até o Mercado do Bosque, que fica aberto 24 horas, para curar a ressaca comendo uma baixaria, e garantir que vai acordar renovado no dia seguinte.

A baixaria é servida no café da manhã acreano e a receita tem basicamente farinha de milho (fubá ou cuscuz), carne moída, cheiro-verde e ovo frito. E pra acompanhar, eu escolhi um suco de cupuaçu. Depois de comer a sua baixaria, a dica é tomar um mingau de tapioca ou de banana (que é feito com banana da terra), ou se quiser, pode misturar os dois.

Cantinho Lanche do Pastor

Este é o lugar ideal para comer saltenha, um prato típico acreano que parece muito um pastel porque tem uma massa frita em óleo. Mas, o recheio é bem diferente de um pastel paulista, pois, além do frango desfiado, vai jambu que foi cozido no tucupi. Pra acompanhar, a dica é tomar o Cruzeirense, um refrigerante de guaraná feito na cidade de Cruzeiro do Sul.

Além disso, tem ainda outros dois petiscos típicos: o quibe de macaxeira e o de arroz. Esses pratos têm influência árabe, que quando chegaram na região não encontraram seus produtos típicos de preparo do kibe e fizeram algumas substituições com a macaxeira e o arroz.

Mercado Velho

Além da parte de ervas e artesanato, que eu já mostrei pra vocês no primeiro vídeo e post sobre o Acre, o Mercado Velho tem uma área de alimentação. Eu resolvi pedir um prato bem básico de arroz e feijão, com macarrão, farofa e macaxeira. E pra acompanhar, um franguinho frito e um suco de cupuaçu, que eu amo. Além das opções deliciosas, os preços no Mercado são muito baratos. Esse pratão de comida que eu comi saiu por apenas R$ 13.

Mercado Municipal Elias Mansur

Neste mercado é onde os locais compram todos os ingredientes que precisam para preparar os seus pratos típicos acreanos. Como, por exemplo, o tucupi que eles usam para fazer o famoso tacacá. Este caldo é feito a partir da mandioca e fica curando por vários dias. Por aqui, eles já vendem o caldo do tucupi prontinho pra usar. Aqui é um excelente lugar para você ter mais contato com a cultura e a culinária local. Eu adoro visitar esse tipo de mercado em todo lugar que eu vou. É uma experiência muito rica.

Casa do Rio Gastrobarzar

Este é um lugar bem legal com uma vibe muito boa. Ideal para experimentar um dos famosos e típicos pratos acreanos, como o pato no tucupi. Confesso que eu não tive coragem de comer pato, mas eu pedi um tacacá com camarão. Viajante, achei bem exótico, não vou mentir.

Já o quibe de arroz com carne seca e o quibe de macaxeira, eu achei sensacional! Sem contar o bolinho de pirarucu, peixe muito comum aqui na Amazônia, e o torresminho com geleia de cupuaçu apimentada. Muito diferente e delicioso.

De prato principal, pedi o pirarucu a casaca, que acompanha arroz branco, farofa e banana frita. E pra beber, um copo sujo. Isso mesmo, viajante. A bebida é cerveja servida em um copo com sal e limão espremido, o famoso copo sujo. Ah, além disso, os preços deste restaurante são bem em conta.

Jannu’s Bistrô

Apesar de ser um restaurante contemporâneo, ele serve muita comida regional. Este lugar é bem legal para tomar uns drinks diferentes e com preços bons. Pra comer pedi mil folhas de pirarucu, risoto de ao limone com pirarucu e, pra beber, caipirinha de cupuaçu e manjericão.

De sobremesa, tem o trio de sorvetes: cumaru, canela e cachaça, que eu recomendo. E o meu pedido foi bolinho de aipim, sorvete de cumaru e um molho de lambedor com mel e gengibre. Os pratos são todos deliciosos e os preços bem justos.

Seringal Bier

Esta é uma cervejaria temática que homenageia esta árvore símbolo do Acre. Quando chegamos na cervejaria, compramos créditos e escolhemos as cervejas em uma espécie de tablete, paga e nós mesmos nos servimos das cervejas nas torneiras. Já a comida é pedida e servida nas mesas. É uma excelente opção para sair à noite, tem música ao vivo e você ainda pode visitar a fábrica onde as cervejas são feitas. Os preços são bem variados a partir de R$ 2,90 por 100ml das cervejas mais básicas.

É isso, viajante! Fica ligado aqui no blog que eu breve vou postar como foi conhecer o Menino do Acre. Segue lá o meu canal do YouTube e fique por dentro do Projeto Brasil 60! 
 
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